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减肥吃粗粮因为粗粮中含丰富的维生素b1，而维生素b1是糖代谢的辅酶，维生素b1缺乏时糖不易转化成能量代谢掉，易变成脂肪储存。 这也是为何吃大量白米面且少吃粗粮的人会感觉精力不良并易发胖的原因之一。 （注：图片来源于网络）  |
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