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改善骨质疏松的食谱最低要求1000mg钙一日食谱定制如下表

时间:2021-01-03        阅读

表4——23                                                                   1000mg钙一日食谱

餐次食物总量钙含量(mg)
早餐
酸奶250ml212.5
富强粉50g13.5
鸡蛋60g26.4
加餐酸奶120ml192
午餐
瘦猪肉50g0.5
豆腐100g105
虾皮10g103.7
大米100g3
加餐橘子200g30
晚餐
鸡肉100g3
芹菜40g15
空心菜150g115
大米100g3
加餐
苏打饼干25g6.5
奶酪25g212.5
钙总量(mg)————1041.6

该食谱能提供1041.6mg的膳食钙,可认为达到了改善骨质疏松食谱的最低要求。食谱能量、蛋白质、磷、镁含量在膳食的目标要求之内

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